来龙驿鲜切毛肚火锅亚博体育娱乐 8

重庆睿德特斯特企业管理咨询有限责任公司
  • 分类:火锅
    适合人群:自由创业
  • 亚博体育娱乐 8区域:全国
    门店:100家
  • 经营模式:直销
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  来龙驿老火锅源于重庆古城内来龙巷。相传清代早期,在重庆来龙巷,巷内有一杨姓人家以经营走街串巷火锅挑担为生,一夜熬制火锅底料,香气袅绕竞引来一条黄金巨龙从天而降。不久,其子赶考取得榜眼,一家从此飞黄腾达。并于巷内立榜眼牌坊一座,上刻有两条巨龙,其宅被民间称为来龙驿。其引龙下凡的精湛火锅炒料手艺便传授给时常光临其摊点的一韩姓食客,名韩善明。韩先生地道重庆人,年少参军,戎马生涯过程中娶陕西西安一女为妻,后随军定居临江门正街15号。话说,这位叫韩善明的先生,为何时常光顾杨姓挑夫的火锅摊呢?皆因其妻对杨姓挑夫火锅尝过后的欲罢不能。后韩善明先生时常在家熬制火锅,以解其妻及一家所馋。
  后来随着部队的迁徙,韩善明先生不得不离开温暖的家。但为了将浓浓的思家之情得以延续,他将其炒制火锅手艺传授给其长子韩增。
  韩增先生现为中国烹饪大师、中国名厨协会专家评委、全国专业餐饮资深厨艺顾问、全国餐饮大赛金奖获得者。来龙驿老火锅隶属于重庆睿德企业管理咨询公司,公司旗下拥有:那红醇四格四味火锅、来龙驿鲜切毛肚火锅、那哥尖货串串香,分别定位火锅高、中、低细分市场。
  公司历经四年发展已形成餐饮自有品牌直营连锁与亚博体育娱乐 8、餐饮供应链研发与生产、餐饮品牌孵化与升级、餐饮投资为一体的餐饮行业初具规模和实力的综合性企业。那红醇目前拥有银川旗舰店、信阳旗舰店,全国店铺数量30余家,单店投资不低于500万。那哥尖货串串香仅在渝北两路片区店铺数量超过30余家,成为区域的知名品牌,全国店铺数量100余家。来龙驿火锅坚持传统火锅底料炒制技法和创新的单店经营模式,围绕创新产品、建立单店大数据分析、完善的管理体系,得到了行业和广大美食爱好者的一致好评。开业至今,投资考察,亚博体育娱乐 8咨询的合作伙伴络绎不绝,但是公司截至2018年底,还未开放亚博体育娱乐 8。
  随着火锅事业的全球崛起,公司的目光也放到了更大的市场,我们愿意与认同公司经营模式的火锅从业者,共同去传递,能为消费者提供地道、健康、放心的火锅消费品牌,致力于让来龙驿火锅风靡全国,乃至全世界。
来龙驿鲜切毛肚火锅亚博体育娱乐 8优势

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  1、 市场前景(2017年,美团点评餐饮白皮书)
  据国家统计局数据显示, 2017年餐饮行业的整体收入4万亿,美团点评餐饮交易额当中有超过22%来自于火锅品类。由此可见火锅是餐饮行业品类,食材类火锅相对于其他类火锅占比例较多。
  年均消费达8800亿元
  火锅,随着火锅事业在全国乃至全球的蓬勃发展,火锅的大供应链也随之不断完善,天南地北的食材都能相互融合共享。食材丰富、味型多样,扩大了消费群体,目前全国的火锅市场每年消费达到8800亿元,并且还在以每年30%的速度增长。消费群体主要集中在20-35岁之间,占比74%。
  相对无淡旺季之分
  据《2017年餐饮大数据》统计显示,20-35岁年龄消费群体,每7天在外就餐的占比:1-2次,占比39%;3-6次,占比56%;7次以上占比4%。中国火锅人均消费价格为 68 元,34%的火锅消费集中在 60-75 元这一大众市场,76 -90元火锅占比45%,90元以上火锅占比21%。
  2、完善供应链体系,能保障合理的发展
  我们与茂汶花椒、黄口姜、紫皮大蒜原产地基地达成直供合作;与西南底料研发企业达成研发直供合作;与西南片区10年专业火锅桌椅生产的企业达成定制开发合作;与航空、河运、铁路、公路物流建立了立体化的物资配送保障体系;相同的味道,锅底同行能做到低的价格;让火锅店后续稳定经营提供有力保障;
  3、技术优势——新油做出老味道
  来龙驿火锅,由中国烹饪大师、中国名厨协会专家评委、全国专业餐饮资深厨艺顾问、全国餐饮大赛金奖获得者韩增先生,倾注四十年大师技艺,精选上等天然食材,为世界呈现地道重庆老火锅麻、辣、鲜、香、醇和厚重的味觉盛宴。
来龙驿鲜切毛肚火锅亚博体育娱乐 8流程

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  1、初步了解
  您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询来龙驿火锅项目的情况。
  2、二次磋商
  投资者亲临总部考察,与来龙驿火锅总部工作人员进行二次磋商。
  3、确定进货数
  缴纳市场保证金,准备进货款,并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
  4、签订合同
  来龙驿火锅亚博体育娱乐 8商签定亚博体育娱乐 8合同的同时,同时交纳亚博体育娱乐 8费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
  5、确认商圈及店铺地址
  来龙驿火锅总部协助合作商确认商圈及选址,以保证亚博体育娱乐 8店后期的运营。
  6、店铺装修
  设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
  7、亚博体育娱乐 8培训
  来龙驿火锅亚博体育娱乐 8者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。
企业动态
来龙驿鲜切毛肚火锅
来龙驿鲜切毛肚火锅
成立时间:2015-04-21 所在地区:重庆渝中区解放碑国贸中心 已有553人电话沟通过该项目
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来龙驿鲜切毛肚火锅
成立时间: 2015-04-21
所在地区: 重庆渝中区解放碑国贸中心
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